Encipharm participa en jornadas técnicas internacionales sobre producción de leche y carne en Brasil

La semana pasada Encipharm participó en el evento internacional “Nuevos Enfoques”, realizado en Uberlândia, Brasil, instancia que reunió a especialistas, académicos y profesionales del sector pecuario en torno a las últimas tendencias y avances en la producción de leche y carne.
Durante las jornadas técnicas, se abordaron temáticas estratégicas para el desarrollo sostenible de la industria, destacando en el ámbito lechero el avance de la selección genómica como herramienta clave para mejorar la salud animal, la fertilidad y la eficiencia productiva. Asimismo, se profundizó en prácticas fundamentales como el manejo de calostro y la nutrición de terneros, pilares esenciales para asegurar un adecuado desarrollo en las primeras etapas de vida.
En paralelo, se presentaron nuevas estrategias orientadas a optimizar la calidad de la leche, junto con la incorporación de tecnologías reproductivas avanzadas, que permiten mejorar los índices productivos y reproductivos en sistemas intensivos y semi-intensivos.
En el área de ganadería de carne, el foco estuvo puesto en las perspectivas del sector, considerando los desafíos productivos, económicos y ambientales que enfrenta la industria a nivel global. En este contexto, se analizaron soluciones innovadoras como el uso de aditivos nutricionales orientados a la reducción de emisiones, contribuyendo a sistemas más sostenibles y alineados con las exigencias actuales.
Además, se abordó la importancia de la eficiencia animal en sistemas basados en forrajes, destacando la necesidad de identificar y seleccionar individuos con mejores indicadores productivos y menor impacto ambiental. Temas como el estrés térmico, cada vez más relevante frente a escenarios de cambio climático, y la programación nutricional en etapas críticas del desarrollo, también formaron parte de las discusiones técnicas.
La participación en este tipo de encuentros permite a Encipharm fortalecer su conocimiento técnico, incorporar herramientas innovadoras y mantenerse a la vanguardia de las tendencias globales en producción animal.